كرات البطاطا المقلية
طريقة كرات البطاطا:- بتسلقي ٣ حبات بطاطا كبار وبتقشريهم بتضيفي عليهم ملح ورشة فلفل اسمر ورشة جوز الطيب وقطعة زبدة ومعلقة كبيرة حليب بودرة وممكن تضيفي جرادة خضراء وبتهرسيها منيح
- بتعملي من البطاطا كرة وبتحشيها قطعة جبنة موزيرلا وبتغمسيها طحين بعدين بيض وبالاخر بقسماط
- بتحطيها بالفريزر ساعة قبل التقديم لتتماسك كل الطبقات مع بعض .
- بتقليها بزيت غميق بس لتاخد لون مش اكتر لامو هيا مستوية اساسا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق