سلطة فتوش بالطحينة
المقادير:
- 3 حبات بندورة مقطعين مربعات صغيرة
- 2 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
- فجلة مقطعة صغيرة
- بصلة مقطعة مربعات صغيرة
- فليفلة الوان مقطعة مربعات صغيرة
- بقدونس مفروم ناعم
- نعنع اخضر مفروم ناعم
- جرجير مفروم ناعم
- جرادة خضراء مفرومة ناعم
- 3 ملاعق طحينة
- ملح
- عصير ليمونتين
- رغيفين خبز منقوعين بالماء
الطريقة:
- نخلط جميع الخضار مع بعض في طبق ونضعه جانبا
- نمزج الطحينة والليمون والملح ومن الممكن نحتاج للقليل من الماء
- ننقع رغيفين خبز يفضل ان يكون مش طازة في قليل من الماء
- نصفي الخبز من الناء ونفتفته فوق الخضار
- نضيف الطحينة للخضار ونخلط المكونات ونزينه بزيت الزيتون والمخلل او زيتون اسود
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق