كيكة النوتيلا
المقادير:
- 2 كوب دقيق مضاف لهم نص كوب كاكاو مر
- 2باكيت بيكنغ باودر
- معلقة صغيرة كربونة
- ا ونص كوب سكر
- نص كوب زيت ذرة
- كوب لبن زبادي او (butter mile)
- 3 بيض
- معلقة كبيرة فانيلا
- قالب كيك مدهون ومرشرش طحين منخول
- نوتيلا
- نخلط جميع المكونات الجافة وننخلهم 3 مرات حتي يدخلهم هوا
- نخفق البيض والفانيلا 10 دقائق
- نضيف السكر والزيت واللبن ثم المقادير الجافة المنخولة
- نضع الكيكة في القالب ونخبزها علي درجة حرارة 200
- يفضل تجهيز الكيكة قبل بيوم ووضعها في الثلاجة
- نقسم الكيكة الي قسمين متساويين او ثلاثة حسب الرغبة
- نضع القسم الاول في طبق التقديم ونسقييه بصوص (كاسة حليب سائل مع معلقتين كبار نوتيلا مغلي علي الغاز )
- نخفق الكريمة ونضع معلقتان فوق القسم الاول من الكيكة .. نوزعها خطوط من النوتيلا علي كل الكيكة
- نسقي القسم الثاني بصوص النوتيلا ونغطي فيه الكيكة
- نغطي الكيكة بالكريمة المخفقوقة مع شوكولاتة النوتيلا
- تزين حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق