زبدية جمبري
المقادير:
- جمبري مقشر
- بصل مقطع
- فلفل اسود
- فلفل اخضر مقطع
- ملح
- كمون
- كزبرة
- بهار حلو
- صلصة الطماطم
- 5 حبات بندورة مقشرين ومقطعين
- ثوم حب
- نقلب البصل والفلفل الاخضر والبندورة المقطعة علي نار هادئه
- بس تذبل جميع المكونات نضيف معلقة الصلصة وبهار حلو وهيل وكمون ورشة قرفة وجوز الطيب ،ملح.
- نضيف الجمبري ونقلبه لمدة خمس دقائق فقط
- نضعها في الفخارة
- بنتركها لغاية ما تتسبك منيح بنغرفها بالفخارة وبنرش مكسرات وبنفوتها الفرن
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق