فيتوتشيني
المقادير:
- معكرونة مخصوصة للفيتوتشيني
- كريمة طبيخ
- فطر
- ذرة
- 4 قطع صدر دجاج
- درس ثوم
- رشة جوز الطيب
- ملح
- نسلق المعكرونة ونجهزها
- نتبل الدجاج ببهار دجاج وثوم مدقوقه ونقطعه شرائح
- نضع قطعة من الزبدة في مقلاة ونضيف الدجاج ونقلبه علي نار متوسطة
- نرفع الدجاج في صحن جانبا وفي نفس المقلاة نضع قطعة زبدة ونقلب البصلة والفطر حتي تذبل
- نضيف الدجاج والذرة للبصل ونقلب جيدا
- نضع كريمة الطبيخ والقليل من ماء سلق المعرونة حتي تغلي نضيف رشة جوز الطيب
- نضيف الخليط للمعرونة في بايركس التقديم وتزين الوجبه بالجبنه المبشورة
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق